Справжні шанувальники рибних делікатесів цінують щучу ікру завдяки неперевершеного смаку, насиченість корисними мінералами і вітамінами, а також доступною вартості. Ікра щуки має янтарно-жовті ікринки, які відрізняють її від інших видів ікри.
Ікринки мають невеликий діаметр, близько 3 мм, і легку розсипчастість.
Щуча ікра — це помірно солоний делікатес, без консервантів і добавок. За смаком вона злегка нагадує чорну ікру, але має при цьому впізнаванні відтінки, які характерні саме для щучої ікри. Аромат ікри насичений, але при цьому ненав’язливий.

Обріз лосося зі спиної частини, с/м
Лосось хвостова частина без шкіри с/м, 1 кг
Форель дика, патрана, з головою
Хамон Serrano Costa Brava, шматок 2-2.5кг, без кістки
Креветка холодноводна 150+
Ястик тарані вʼялений 500г
Ікра форелі солено-морожена 200г 







