Матіас – це молодий і дуже ніжний оселедець, з великим вмістом жиру, який відрізняється витонченим морським ароматом і тоненькими кісточками.
Справжній оселедець «Матіас» може бути приготований тільки з сировини високої якості відразу на кораблі.
Саме цей оселедець є улюбленцем кожного, він не тільки дуже смачний, а й нагадує нам смак дитинства.
Його ще називають по різному: Норвезький оселедець, молодий оселедець, оселедець матьє, але спробувавши цю рибу один раз – Ви назавжди станете її прихильником.

Креветка варено-морожена Гренландія, 200+
Котлети лососеві 500г
Хамон (передня нога) + ніж і підставка, ~3,5кг
Лосось слабосолоний шматочки 500г
Мʼясні чіпси, качка по Пекінські, 500г
Кальмар Шанхайський, 500г
Лосось філе/шматки без шкіри с/м (1кг)
Креветки чорні тигрові з головою, розмір 8/12
Гребінець з ікрою в напівмушлі с/м 20/40
Подарунковий набір хамону IBEDUL, нога 6+ кг
Мʼясо мідії з лимоном Чілі, 500г
Рибна павутинка (паприка) 500г 




