Матіас – це молодий і дуже ніжний оселедець, з великим вмістом жиру, який відрізняється витонченим морським ароматом і тоненькими кісточками.
Справжній оселедець «Матіас» може бути приготований тільки з сировини високої якості відразу на кораблі.
Саме цей оселедець є улюбленцем кожного, він не тільки дуже смачний, а й нагадує нам смак дитинства.
Його ще називають по різному: Норвезький оселедець, молодий оселедець, оселедець матьє, але спробувавши цю рибу один раз – Ви назавжди станете її прихильником.

Крабове м’ясо, VICI, 1кг
Окунь холодно копчення
Хамон Serrano Costa Brava, шматок 2-2.5кг, без кістки
Марлін стейк,1 кг
Лангустини L2 с/м (20/30 шт/ кг) упаковка 2 кг
Кижуч, тушки без голови, 3-4кг
Філе лосося преміум, обрізне на підложці (~ 1,2 - 1,8кг)
Обрізь лосося на шкірі (500г)
Філе лосося холодного копчення «Флотилія», 300г
Вершковий крем сир, аналог Філадельфії, 1 кг
Трігла (Нотонія), 500г
Горбуша холодного копчення, б/г
Форель тушка без голови (патрана) 0,9-1,8кг
Креветка варено-морожена Polar Seafood, 70/90
Мʼясні чіпси, качка по Пекінські, 500г 



